Negli ultimi anni i musei hanno ampliato il loro ruolo, passando da custodi di opere e testimoni culturali a promotori attivi della salute e del benessere individuale e collettivo. In questo contesto si inserisce la prescrizione museale, un approccio innovativo che vede il museo anche come luogo di cura, inclusione e miglioramento della qualità della vita.

Il concetto di benessere, un tempo legato solo a parametri economici, si è evoluto verso una visione più ampia, che comprende aspetti sociali, psicologici e culturali. Parallelamente, anche i luoghi di cura hanno subito trasformazioni profonde, orientandosi sempre più verso modelli aziendali che rischiano di mettere in secondo piano la missione umanitaria della medicina. 

“…a marvellous editorial work, this “Fiora’s book!  “in that it takes in account the most typical recipes of the Mediterranean diet, chosen by the guests during the usual walk, all together, at the Ortigia ancient city’s market early in the morning. Where one can get all the alimentary products to prepare at the lunch time the table with the most fresh food, in season vegetables and different spices... a full immersion program in the experience of “sicilian cooking” where the guests get in touch also with the opportunity to cook by themselves what they like to taste…"